心と体で感じる近江の季節や自然を楽しむ近江・京 七十二候

大雪 次候 熊蟄穴(くまあなにこもる) 大雪 次候 熊蟄穴(くまあなにこもる)

氷魚

比良の初冠雪に
あわせるように始まった
琵琶湖の氷魚漁
氷のように透き通って
いるから氷魚 鮎の稚魚です
琵琶湖独得の
定置網 エリ漁で獲り
生きたまま水揚げし
さっと釜揚げにした氷魚は
琵琶湖の冬を知らせる味です

氷魚はやがてうろこがつき
初夏には小鮎となるのです

ここは「近江・京」のどこ?

撮影場所大津市和邇

大津市和邇の場所

近江・京 七十二候

四季がこまやかに移り変わる日本の気候を読みとるために一年を24に分けたのが二十四節気。それをさらに3つに分けて、およそ5日ごとの自然の動きをコトバであらわしたのが七十二候です。近江・京 七十二候は、お灸のふるさと近江・京の四季の移り変わりを現地からのフォトとコトバでお伝えします。

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